白糖不光能增加甜度,在生活里能解决不少头疼事儿,特别省事。用它洗脸效果特好,就像给皮肤打了一层高光,因为里面有维生素,当磨砂膏用还很温和安全。具体做法就是温水里抓一小把,在手心揉匀了再上脸打圈擦,哪怕只坚持一个礼拜,皮肤看着亮堂了,摸起来也光滑,比那些贵的面膜好用多了。 要是在冬天和面时酵母没劲儿,加一勺白糖就能激活它,让面团发得快。把酵母跟糖一起倒在温水里化开,再和面粉和在一起,冬天也能在10分钟内发好面,蒸出来的包子特别松软不塌皮。 煮好的栗子内皮老黏牙?提前一晚上用1比3比例的白糖水泡上就行。等到第二天煮15分钟,外壳轻轻一捏就能脱落,最里面那层薄皮也干干净净的,颜色金黄,吃起来还特别糯甜。 煎鱼最怕破皮粘锅。别着急倒油,热锅倒点凉油后撒点白糖炒成金黄色。油色一变就把鱼擦干下锅,高温加上糖膜双重保护着鱼肉跟锅底分开了煎完两面都金黄也不会碎。 厨房做菜的时候手一滑盐放多了撒半勺白糖就能把咸味中和了;番茄汤太酸加点糖也能让酸甜平衡;要是被辣椒辣得嗓子冒烟拿糖也能缓解一下辣味;腌肉前抹一层糖水能让肉质吸足水分变得嫩滑,烧烤或者炒菜都能用得着。 丝绸衣服洗多了容易没光泽。在漂洗的时候给温水里加两勺白糖把丝巾或者衬衫整体泡上5分钟就行。糖分子把纤维缝隙填满了晾干后手感软糯看着跟新的一样亮亮堂堂的。