首先说产量这块，2020年可是个大年，整体还是丰收的状态。洛川那边的苹果名声早就传出来了，但在西北好多县城，大家也都开始搞自己的品牌、包装还有冷链体系。超市买货的时候已经不光问产地了，直接要人家的品牌授权。毕竟牌子好就能卖高价，好东西的价钱是不会降的。 你看烟威地区8月中下旬出来的早熟富士，大家都觉得能卖在2.5到3.5元之间，西北产的一些高价果甚至已经冲到了3.5元一斤。乍一看市场前景挺好，但事实是因为疫情原因出口的路被堵了大半，库存果和新果抢着卖。这时候好果子和烂果子的价差就被拉大了，就算早熟嘎啦先把低价的冷库苹果给接走了也一样。 搞早熟的果农确实能占点便宜，但国内的消费市场已经进入了两极分化的快车道。很多管理粗放、商品性差的老果园现在正在被淘汰掉。种苹果的人也用脚投票了：要么加大投入把品质追上来，要么就直接砍树改种别的东西。 还有胶东那边有人搞赌徒心理的玩法，想把苹果留到6月再卖。结果行情一跌下来就惨了，搞错一次行情一年的辛苦就全白搭了。真正稳得住的人早就把品牌、电商、冷链这几条腿都走通了。 至于荒山变花海这事已经是过去式了，现在轮到“花海变金山”了。丰产只能当背景板看，品质才是真正的主角。只有改变传统的种法、拥抱多渠道的销售模式，才是抓住这波红利的唯一门路。