近期,冻干草莓的食品安全问题引发广泛关注;3月13日,云南省农业农村厅联合公安、市场监管部门成立专项调查组,对楚雄州、曲靖市等地的草莓种植基地和加工企业进行实地核查。事件起因是福建漳州一家食品公司负责人披露,其生产的冻干草莓存在重金属镉超标和农药残留问题,源头指向上游供应商提供的原材料。
食品安全关乎全民健康,容不得半点马虎。冻干草莓事件虽然暴露了产业链的严重问题,但也给我们敲响了警钟。这需要监管部门强化执法、完善制度,更需要全社会共同认识到——任何为了利益而损害公众健康的行为都必须受到严厉制裁。只有通过严格监管、完善制度和全链条规范,才能让消费者放心,让产业健康发展,这是建设食品安全强国的必然要求。