这得从河北省在代加工养生酒这块说起。其实,这里的企业大多是给外地的品牌方干活,提供从原料处理到最后包装的全套生产服务。品牌方主要搞研发、定标准、跑市场,生产方就按图索骥把产品做出来。 具体流程是这么回事。首先是原料前处理,对基酒和那些植物性食材进行筛选清洗。然后是提取浸提,把食材的好东西弄进基酒里。接着得净化混合液,让酒体变清亮。最关键的是稳定性处理和熟化,让味道更顺口还能存放久。最后才是灌装贴标这些包装活儿。每个步骤都得照工艺规程来走,保证每批货的味道都差不多。 做这一行,生产单位得先拿食品生产许可证才行,场地设备也都得符合标准。实际干活的时候全靠一整套文件管着,有企业标准规定感官指标,有作业指导书教怎么干活,还有检验规程看质量。得有一套质量管理体系来记录过程,出了问题还能追溯处理。 河北省能承接这么多业务,说白了就是利用了本地的制造业底子和现成的熟练工人。品牌方通过这种轻资产的方式省去了建厂房的麻烦,专心做市场和研发;生产方则能把产能卖给更多品牌网络去用。这种合作能不能长久,全看技术沟通顺不顺、质量交不交货、有没有契约精神。 打开百度APP扫码或者打电话了解详情吧。