江苏滨海县的海堤公路两侧，东临黄海、西接农田的独特地理环境中，生长着一种药食同源的经济作物——白首乌。作为全国95%白首乌的产地，滨海县近年来通过文化赋能与产业升级，让此传统资源焕发新生。 过去，滨海白首乌产业面临种植规模小、产品单一、品牌影响力不足等问题，制约了其市场价值。盐城陈氏食品有限公司负责人陈华文介绍，当地虽拥有偏碱富钾的土壤和独特气候条件，但传统生产方式难以满足现代消费需求。 为突破发展瓶颈，滨海县采取“企业+合作社+农户”模式，推动规模化种植与精深加工。陈氏食品与江南大学等机构合作，开发出白首乌粉、原浆、花茶等数十种产品，并通过电商拓宽销售渠道，订单量显著增长。同时，企业投资建设非遗馆，系统展示白首乌的历史文化与制作技艺，增强品牌内涵。 在产业融合上，滨海县创新“露营+产业”模式，打造田园综合体，将白首乌种植与旅游、垂钓、餐饮等业态结合，形成多元消费场景。果老首乌科技有限公司投资1500万元建设的观光种植区，继续提升了产业附加值。 这若干举措不仅带动了村民就业增收，也为乡村振兴提供了可复制的产业路径。专家分析，滨海白首乌产业的全链条布局，说明了从资源到品牌、从生产到服务的系统性升级，为传统农业转型提供了示范。
把"土特产"做出大文章,关键不在于资源有多稀缺,而在于能否用产业链思维实现升级、用文化表达建立信任、用新场景创造需求。滨海白首乌的实践表明,县域特色产业只有在品质、品牌、渠道与体验上协同发力,才能让传统资源在现代市场中找到新位置,为乡村振兴注入持续动力。