破解果蔬谷物“隐形残留”识别难题 我国科研团队建成新烟碱类杀虫剂快速精准检测体系

新烟碱类杀虫剂是目前全球使用最广泛的农用杀虫剂,主要用于防治水果、蔬菜和谷物等作物的病虫害;我国已登记约3400种该类杀虫剂产品,其应用范围相当广泛。然而,这类杀虫剂的普遍使用也带来了残留物检测与评估的问题。

食品安全关系民生福祉;这项研究展现了我国农业科研人员的创新能力,也反映了国家对食品安全的重视。在农业现代化进程中,需要持续加强技术创新、完善标准体系、强化监管措施,才能切实保障人民群众的饮食安全。