你有没有听说深夜出了利空消息？消费行业业绩分化挺严重的，白酒那块儿都有点暴雷了，而食品那边倒是有微弱增长。现在大家看消费板块，企业业绩那是冰火两重天，有的涨得好，有的压力山大。这次公布的2025年财报数据更明显了，几家公司把收入和利润双增长的好事给霸占了。有个叫新乳业的公司做到了这点，2025年营收突破了112.33亿元，比去年涨了5%，净利润有7.31亿元，同比增长了35.98%。另外一家汤臣倍健营收差不多63亿元，净利润7.82亿元，这收入是下降了8%，不过利润居然涨了20%，挺让人意外。重庆啤酒那边也不错，营收147.22亿元，净利润12.31亿元，增长了10.43%。 当然啦，还有四家上市公司业绩是下滑的。金徽酒2025年营收29.18亿元，净利润3.54亿元，降了8.70%。天味食品营收34.49亿元，净利润5.70亿元，下滑了8.79%。舍得酒业就惨了点，营收44.19亿元、净利润2.23亿元，分别下降了18%和35.51%。南侨食品更是跌到了谷底，净利润只有0.41亿元。整体来看消费行业就是这样一半海水一半火焰。 新乳业之所以能这么牛气冲天，主要是因为低温高毛利的产品卖得好，还有产品结构和运营效率都做了优化。公司大力推行“鲜立方”战略，低温鲜奶和酸奶占比超过60%，“24小时鲜牛乳”、“活润”这些核心产品都有两位数的增长。再加上供应链数字化升级、直接面对消费者的DTC模式还有即时零售渠道的拓展，管理费用和财务费用率都下降了不少。 再看看汤臣倍健营收微增利润大增的奥秘。公司控制好了广告和销售费用投入，产品结构优化得好毛利率就上去了。境外益生菌业务也一直挺稳当的，投资收益也给利润撑了腰。 重庆啤酒营收虽然微增0.52%到了147亿元，但净利润同比增长10.43%到12.31亿元，这得益于高端产品卖得好、毛利率提升还有成本控制得好。公司8元以上的高档产品销量增长了3.23%，收入增加了2.19%。嘉士伯、1664、乌苏这些品牌也没掉链子。 至于业绩下滑的那几家企业情况也很复杂。金徽酒和天味食品主要是需求没跟上、渠道压力大导致收入缩水；舍得酒业主要是因为次高端白酒市场不行了；南侨食品更是因为需求大幅下降导致净利润暴跌79.81%。 天味食品2025年的整体情况就是这样的：营收同比降了0.8%到34亿元左右；净利润也降了8.8%左右到5.7亿元左右。它的核心调料市场需求弱了，线下渠道受竞争影响也在收缩。舍得酒业就更惨了：营业收入同比降了18%到44亿元左右；净利润更是降了36%到2.23亿元左右。第四季度直接亏了钱还没算进去呢。 你看这分化是不是挺明显的？看来行业竞争格局真的在变了。