随着公众健康需求不断提升，功能食品、特医特膳等产业近年来发展迅速，但也普遍存在“研发证据不足、标准化水平不高、成果转化周期长”等问题。如何把传统“药食同源”的资源优势转化为可验证、可复制、可推广的产品与产业优势，成为地方培育新质生产力、推动食品产业高质量发展的关键课题。因此，山东省首批重点研发计划（重大科技创新工程）公布入选名单，“基于临床大数据和多维组学的药食同源组方及产品转化项目”成功入选，由菏泽高新区推荐、山东大树达孚特膳食品有限公司牵头实施。据介绍，这项目是菏泽市此次唯一入选省级“重大科技创新工程”的课题，反映出当地在药食同源与功能食品领域的创新资源正在加快集聚，也为菏泽布局健康食品细分赛道提供了省级平台支撑。
从传统理念到现代产业，“药食同源”项目的推进显示出科技创新对传统产业升级的带动作用。在健康中国战略背景下，功能食品产业进入加速发展期。菏泽此次进入省级创新梯队，不仅为地方经济带来新的增长点，也为健康食品产业的高质量发展提供了可参考的实践。下一步，如何保持持续创新、扩大市场影响力，仍需要企业与地方政府联合推进。