3月25日，深圳市率先在全国推行骑手监督员制度，正式拉开2026网络餐饮食品安全合规共治的序幕。南都N视频记者蔡宇晴、通讯员许创业、李莹、张颂雅报道，深圳把这次共治提升行动的核心放在了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》的宣贯上，进一步明确了各方在全链条治理中的具体责任，并公布了深化整治和协同共治的10条具体措施。为了织密网络餐饮安全网，深圳细化了从入网审核到应急处置的全环节合规要求，把行业普遍存在的难点和群众反映强烈的问题都做出了指导性说明。深圳市餐饮行业协会随后发声，呼吁外卖平台停止“内卷式”价格战与掠夺性定价，尊重餐饮企业的定价自主权，把资源转向保障食品安全和支持中小商户纾困。盐田区作为山海交融的旅游美食胜地，把食品安全当成了保障民生福祉、推动产业发展的关键抓手。盐田区在2025年蝉联了深圳市食品安全考核“八连冠”，还率先在全市实现了无堂食外卖“明厨亮灶”全覆盖。今年盐田将推出美食地图3.0版，把优质餐饮与便民资讯整合起来。同时他们会完善街道食药志愿U站的全覆盖网络，让专业志愿者化身“流动哨兵”。 山海交融的盐田一直把食品安全当成保障民生福祉、推动产业发展的关键抓手。盐田区在2025年蝉联了深圳市食品安全考核“八连冠”，还率先在全市实现了无堂食外卖“明厨亮灶”全覆盖。2026年盐田将发布美食地图3.0版，把优质餐饮与便民资讯整合起来。他们还会完善街道食药志愿U站的全覆盖网络，让专业志愿者化身“流动哨兵”。 在这次行动中，深圳市出台了《无堂食外卖食品安全规范》团体标准和“九个一”图示化管理指引，推动实施“互联网 明厨亮灶”。 监管部门和商户、平台、骑手代表共同发布了联合倡议，呼吁平台和商家回归理性竞争。 深圳还在全省率先编制了“九个一”图示化管理指引。 深圳市餐饮行业协会呼吁外卖平台立即停止“内卷式”价格战与掠夺性定价。 深圳还把骑手监督员制度在全国推行。 记者了解到2025年盐田区蝉联深圳市食品安全考核“八连冠”。 深圳启动了2026网络餐饮食品安全合规共治。