国务院食安办把总台“3·15”晚会曝光的问题整改列为重点，市场监管总局也在这一过程中发挥了监督作用。最近，国务院食安办给2026年晚会曝光的食品安全问题牵涉到的成都市和重庆市合川区政府负责人开了个会，逼着地方政府严肃处理违法活动，好好琢磨这些问题是怎么冒出来的，再找一找工作上还有啥漏洞，吸取教训想办法补救，把老百姓吃饭的事办好。市场监管总局也给晚会曝光的别的事情搭上了线，跟杭州市、温州市、苏州市、郑州市和沈阳市政府负责人进行了约谈。 这些问题主要是因为一些生产经营单位没负起该负的责任，还有些地方负责管理的人也没把活干好，平时发现毛病的眼力劲不行，日常检查也没跟上。这些都在提醒地方政府要清楚食品安全到底有多重要，心里要有点儿数、抓紧办、把使命感提起来。得按照“四个最严”的要求去查到底那些被曝光的事儿，要保持高压态势去惩处违法者。 还得把责任落到实处，按照规矩去追究相关单位和个人的责任，实实在在开展“一案双查”。要好好吸取教训，把类似的检查整治工作深入开展下去。得把全链条全领域的监管都抓好，完善风险防范机制，绝不能再让这种情况发生了。要维护消费者的合法权益，给大家营造一个让人放心的消费环境。