央视“3·15”晚会曝光了四川那边用双氧水泡鸡爪的事儿。那些在网上火得一塌糊涂的鸡爪，销量动不动就上万件，线下超市和休闲零食店里也是热卖单品。记者就在鸡爪卖得特别火的川渝地区展开了调查。成都市明扬食品生产这家工厂是蜀福香食品有限责任公司的前期加工厂，记者没办健康证、没体检、也没消毒，就轻松进去了。《中华人民共和国食品安全法》第三十三条明明写得清清楚楚，食品生产经营必须符合标准，容器工具得安全无害、保持清洁。可这里的人压根没把这规定当回事。蜀福香的工人自己都不敢吃，说是鸡爪被双氧水漂白了。双氧水学名过氧化氢，要是直接接触皮肤和消化道会伤得很重，泡食品会破坏营养成分还掩盖腐烂。工人说新厂泡的加了东西鸡爪才白，一问加了啥，答双氧水。工人还劝记者少吃点这种东西。 一家工厂的产量肯定撑不起这么大的市场。记者发现重庆市曾巧食品有限公司也有问题。那里堆着大量回收的蓝色桶子，标签上写着过氧化氢含量高达35%，厂家是四川眉山市的金山制药有限公司。这些含量很高的双氧水真的会拿来泡鸡爪吗？记者假扮普通工人应聘进去看了看。这家公司内部人员亲口承认，鸡爪就是用双氧水泡白的。海霸王冻品市场的商家也透露，有些半成品鸡爪厂家也在用双氧水非法处理。 这种行为太过分了！明明国家规定鸡爪加工不能用双氧水这种化学物质破坏营养成分和蛋白质。消费者要是经常吃这种经过浸泡的食品，口腔黏膜和肝肾功能都会受损。要是吃得太多，甚至会危及生命！