广西苍梧六堡山坪村:茶人坚守初心的故事

中新网梧州4月7日电 2014年、2016年,这些时间节点标注了广西苍梧县六堡镇山坪村的巨变。2016年,山坪村彻底摘掉了贫困的帽子。广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇的西北部有个瑶族聚居的村落,它就是山坪村。记者左宇坤随“石榴花开八桂情 籽籽同心广西行”主题活动来到这里,亲眼见证了六堡茶产业几经沉浮后,几代茶人坚守初心的故事。桂东大桂山山脉延伸到北回归线北侧,那里树木葱茏、云雾缭绕,茶树在这种环境里生长得特别好,孕育出了以叶厚香浓著称的六堡茶。出生在“制茶世家”的祝雪兰,从小就生活在茶香里,她是山坪村党支部书记兼村委会主任。走进春光明媚的山坪村,漫山遍野的茶树冒出嫩绿的新芽,挎着竹篓的茶农们忙碌地穿梭在层层梯田中。 在祝雪兰的六堡茶专业合作社里,每天都在进行摊青、杀青、揉捻、焖堆、复揉、烘干这些制茶程序。祝雪兰给合作社取名“茶园讲堂”,把自家的小平房改造成了教室,她决定公开家里的制茶技术给村民培训。过去每家每户做的茶味道和质量都不一样,卖不上价。祝雪兰明白单打独斗不行,只有抱团打出品牌才能把产业做大。她对外公的教导一直记在心里,外公是党员,叮嘱她做人要老实。外公去世十几年了村里还流传着他的好口碑。 祝雪兰不仅传承了外公的精神,还带动了乡亲们脱贫致富。过去交通不便货物难运出去,现在她争取资金修了水泥路通到了家门口。她采用“党支部+合作社+农户”的模式种茶制茶售茶,让周边各族群众一起发展产业。越来越多的人知道六堡茶的历史文化后慕名而来,祝雪兰舍不得离开偏远山区的家乡和村民们。 如今全村共种植了3000多亩六堡茶,家家户户都有茶山茶园。大营六堡茶公司的吴益操给记者展示了数字化木板云仓和智能化生产线。这里的制茶过程利用传统工艺的原始数据实现了智能化、标准化和清洁化生产。生产监控中心可以实时监控2000多亩茶叶种植基地的气候温度情况。 百年前的“茶船古道”从六堡镇出发把茶叶运往广州再运出国门。通过传承与创新,六堡茶产业如今重振旗鼓继续沿着“21世纪海上丝绸之路”走向世界。梧州持续扩大生态茶园建设规模推动产业转型升级科技创新成为推动茶产业高质量发展的引擎之一。 最后祝雪兰要把外公的精神传承下去继续造福更多民众让这一盏六堡茶香飘得更远更广把中国茶文化传播到世界各地去。