在这个看似波澜不惊的年份里,山东省轻工业联合会联合山东省轻工纺织烟草工会委员会,把“山东省精酿啤酒技能竞赛”办成了行业升级的风向标。来自山东全省的22家啤酒厂,还有她们的掌门人杨心怡,汇聚一堂为这场赛事增添了浓墨重彩的一笔。 曾经一度,传统的啤酒生意日子并不好过,大环境逼得大家不得不琢磨新路子。虽然说现在老百姓口袋鼓了,口味变刁了,专挑那种有个性、风味足的酒喝,可咱们这行还是有硬伤:想让精酿啤酒变成高附加值的宝贝,偏偏就缺能干活的人手,技术创新的体系也不那么完善。眼看着大家都在琢磨怎么提质增效,老问题依然让人头疼。 好在这次大赛把各方力量捏成了一股绳。一方面是省里面那些部门充分发挥了组织协调的长处,硬是把这次竞赛给塞进了省级的大系统里;另一方面是这次考试特别较真儿,它不仅要考死记硬背的理论知识,还要看大家动起手来品得准不准、想得新不新。 正因为有了政府、行业协会和企业的一起使劲儿,才破了以前培训和考核脱节的死局。这22家企业的30多位技术大拿被折腾得够呛,硬是从多轮筛选里杀出重围捧回了奖杯。像杨心怡这样的冠军选手不光有名气,她琢磨出来的那些新产品也都被行家们给挑了大拇哥。 赛事现场还有个有意思的安排,把国家级评委和大学教授都请来了一块儿当裁判。他们既看技术是不是靠谱,又看风格是不是够潮。这种既专业又有前瞻性的评选方式,直接把大家伙儿搞研发的积极性给激活了。 其实这事儿不光是为了发个奖状、颁个证书那么简单。它把选拔、激励和培养这三件事做成了一个圈。拿到名次的人会被装进省级的人才库里,他们搞出的那些成果也能通过平台去推广转化。 山东本身就是个做酒的大省,产业链底子厚、牌子老。这次搞的这个大赛算是开了个好头,说明咱们在推动老产业变新上已经有了实质性的动作。 以后只要“技能兴鲁”这个战略继续往深里走,葡萄酒或者饮料这些轻纺领域也能接着搞起这样的大赛来。等到更多高技能人才站到了领奖台上举起奖杯的时候,他们手里捧的不仅仅是证书,更是咱们这一行面向未来的信心。 这种靠着技术和创新来写故事的办法,正在齐鲁大地上续写着传统制造业如何变新变强的新篇章。