浙江这边有个很特别的习惯，就像那些老乡们说的，“铁锅炖自己”。除夕夜，你是怎么洗澡的？你肯定是淋浴或者浴缸泡澡吧？但是在杭州余杭、湖州德清和湖州安吉这些山区，人们有另一种方法。他们坐在直径1米到1.5米的大铁锅里泡澡，底下还烧着火，水烧得冒蒸汽。“锅浴”，在余杭地区还有另一个名字叫“烧搪缸”，和《西游记》里的“铁锅炖唐僧”可是完全不一样的。 昨天傍晚，记者在德清莫干山的姜湾村里看到了这个“锅浴”。这里的人一点也不觉得奇怪，反而很乐呵。村里的老人老袁已经七十多岁了，他告诉我以前姜湾村里家家户户都有这个习惯，“山里冷嘛，就得靠它保暖。” 下午四点半，老袁家里就开始吃年夜饭了。螃蟹、海参、河虾、春卷还有牛肉什么的，摆满了一大桌。老袁和他的家人围坐在热炕旁边的饭桌前，吃得可开心了。 为啥这么早吃年夜饭呢？“吃完好轮流泡‘锅浴’嘛。”傍晚五点半，鞭炮声响起的时候，大家都吃完了晚饭。“这一锅水先洗我，洗完给老伴洗，最后是邻居老哥洗。”老袁手脚麻利地往铁锅下面添柴加竹片，“噼里啪啦”地响起来。 我有点惊讶：“一个铁锅三个人轮流用？” 老袁笑着说：“这有啥稀罕的？以前一个小队里就用两口锅洗。男男女女各一口。一天下来要洗十几二十个人呢。现在生活条件好了些了，家家户户都有自己的锅了。” 他告诉我那个时候他们家里四口人轮流洗。“我先洗，洗完老婆洗，然后两个孩子从大到小一个接一个地轮着来。” 现在两个女儿都长大了，她们各自有了家庭和孩子。“她们都喜欢回家泡个‘锅浴’，觉得特别放松。” 现在莫干山镇越来越热闹了，民宿、农家乐还有洋家乐到处都是。公路修好了后，姜湾村也发生了很大变化。村口盖起了三层的大别墅，设备一应俱全。“可是啊，住进新居的人还是对‘锅浴’情有独钟。” 记者还见到了一个八旬大妈在第三个轮到她泡澡。“这个习惯就像刻进DNA里了一样，我永远也戒不掉。” 老袁说自己每周都要泡两三次这个“锅浴”，“太舒服了”。他说这是山里人最极致的享受。“洗个热水澡就能活血暖身、浑身通透。冬天感冒了也会很快康复。” 就算外面冰天雪地屋子里也很温暖，“大铁锅烧得通红。”“水太热了就放点冷水进去中和一下或者少烧点柴火控制温度。” 我好奇地问：“这个半圆形木块是干嘛的？”“坐着泡澡时可以隔热啊！”老袁告诉我这是老一辈的智慧。 现在两个女儿都嫁出去了一个嫁到杭州市区一个嫁到嘉兴市区。“但她们每次回娘家都会泡个‘锅浴’。”“这是肉体上的放松也是精神上的放松。” 有时候是老太太帮她们烧水有时候姊妹俩互相帮忙泡个澡切换角色的时候那份亲情就像火苗一样炙热像水一样温暖。 不过也有不喜欢这个习惯的人就比如老袁家的两个女婿一个喜欢一个不喜欢。“大女婿觉得太舒服了小女婿总是觉得怪怪的好像铁锅炖自己一样。”“我们从不强求他喜欢就泡不喜欢就淋浴怎么舒服怎么来吧。”