3月31日，青海省共和县市场监管局向社会发布了情况通报，把针对“青海湖纯牛奶变透明液体”的问题处理进度进行了说明。4月1日，这家位于青海高原的涉事企业青海雪峰牦牛乳业有限责任公司给新京报消费研究院记者回了话，把涉事批次产品召回的工作也落实了。这段时间，有网友发布了视频，说一款标着“青海湖”的纯牛奶倒出来的不是奶，而是透明的水，喝起来还有苦味。这家企业还通过微信公众号出了一个《紧急公告》，说他们生产的“20260120”批次青海高原纯牛奶出现了异常情况，只要在西部优选平台或者合作门店买过这个批次的消费者，都能凭记录申请退货、退款或者换货。 唐峥和柳宝庆在4月1日给这篇报道做了编辑和校对。郭铁是这次事件的首席记者。“新京报”是这篇新闻的发布者。该公司在4月1日的回复中提到，这次的生产工艺用的是瑞典利乐技术，具体来说就是利用利乐列管式超高温瞬时杀菌系统来处理牛奶。在杀菌过程的最后一步，需要无菌水把后端管道里的牛奶顶到前端管道里去。如果设备出现了故障，顶出来的无菌水就会被装进包装里，从而形成了网友投诉的“水包”。 事发之后，现场的操作人员没有把这些水包挑出来丢掉，管理方面也没有及时发现和制止问题。于是这些无菌水就进了包装里流到了市场上。现在公司已经把同批次的产品召回并控制住了，还把相关的2号生产线停产进行全面检查。公司负责人表示这些“水包”里只是无菌水，不会对人的身体造成影响。经过排查发现其他批次的产品没有问题，只有这一局部地区在销售有问题的批次。 青海省共和县市场监管局表示接下来会根据检测结果以及《中华人民共和国食品安全法》的规定来处理违法行为。“新京报消费研究院”的唐峥和柳宝庆负责这篇稿子的编辑和校对工作。