2月22日那天，伊春市伊美区举办了个特别有意思的活动，叫“百口铁锅宴”。这活动是伊春市委宣传部弄的，在小兴安岭脚下的伊美区展开。那天现场特别热闹，锣鼓喧天，到处都是喜气洋洋的。 活动一开始，秧歌表演先给大家助助兴。演员们穿着花花绿绿的衣服，跳得特别带劲，把现场气氛一下子就点燃了。 等开场仪式结束后，重头戏就来了——开锅品鉴。负责喊口令的人一声令下，一下子有一百口铁锅同时沸腾起来，锅里冒出的热气腾腾得让人直冒汗。大家伙儿赶紧围过去尝鲜，那味道真叫一个香啊！有不少游客说，在这么冷的天里吃一口地道的铁锅炖肉，感觉既暖胃又暖心。 除了这大铁锅盛宴，现场还有地方专门展示做锅包肉和蓝莓饼的手艺。厨师们现场教学做这两道菜，从调酱汁、下锅炸到最后摆盘，每一步都做得特别细致。锅包肉炸得金黄酥脆，吃起来酸甜适口；蓝莓饼则用小兴安岭的蓝莓做的，口感绵密还带着股果香。不少市民和游客都围着看怎么做的，还抢着要尝尝看。 大伙儿在现场不仅吃到了好东西，还能拍照打卡留念。大家都觉得这次活动让他们感受到了家乡的味道和浓浓的人情味。