龙江大地到了隆冬季节，冰面都给封冻上了。12月27日这天，大庆市杜尔伯特蒙古族自治县连环湖畔热闹非凡，大家都在忙活着筹备2025年的“冷水鱼·冬捕季”。大家伙儿好不容易把渔网从冰窟窿里给拽出来，无数条活蹦乱跳的大鱼立马就跳出了水面。以前打鱼是为了过日子，现在它成了地方经济转个头、让乡村变得更富裕的一件大事。 黑龙江省这几年就看准了自家的家底——水里头的冷水资源多。虽然咱们是淡水渔业大省，可以前卖鱼就只能卖个便宜价，加上产业链短、牌子也没打响，怎么把“冰天雪地”变成“金山银山”，成了大家都在琢磨的事儿。为此，黑龙江省委、省政府拿这次冬捕季当抓手，想要把光靠捕鱼的模式给改改。 这次活动叫“千年渔猎·生态渔业”，全省一共摆了18个分会场和1个主会场。他们搞了个“祭湖·醒网”仪式，还拍卖了头鱼，通过办那达慕这样的民俗活动，把打鱼和看冰雕旅游给融合到一块儿了。活动期间大家纷纷买东西，“千碗银鱼面”还拿了吉尼斯纪录的证书。 最刺激的是那条冬捕的头鱼被拍出了66万元的天价，线上线下一共卖出去80万斤鱼货，光这一笔就进账1200万元。这说明只要把消费的方式变一变，市场马上就能火起来。产业想升级离不开技术和标准做后盾。现场展示了虹鳟鱼新养殖技术、全雌三倍体育种技术这些科研成果，还发布了克氏原螯虾在稻田里养、大水面在冰下捞鱼的省级标准。 大伙儿还能看到“黑土优品”的展示和非遗技艺表演，“三花五罗十八子”这些本地鱼的知识被普及了，鱼皮画、剪纸这些老手艺也跟着火了起来。“技术+文化”这双轮子一起转，才能让渔业赚更多的钱。 旅游和打鱼也算是亲兄弟了。这次活动把牡丹江、抚远这些地方的好线路给连起来了，大家能一边冬捕一边住民宿过节。在招商的时候，国内外42家公司签了约，光是合同金额就高达17亿元。 从养鱼到卖鱼，从保护生态到开发旅游，黑龙江正一步步搭起冷水渔业的全产业链体系。这是践行“大食物观”的一种做法，不仅能让渔民手里有钱赚、工作岗位也多起来，还成了宣传本地特色的大平台。在冰雪经济这么火的背景下，这种传统活动不光是为了吃鱼那么简单，更是为了融合文化、升级产业、带动消费的综合载体。 冰封的湖底下藏着很多生机和文化的根脉。从老祖宗的打鱼方法到现在的产业布局变化能看出来：中国北方地区怎么靠生态资源来搞乡村振兴。当渔网拉起来的时候蹦出来的不光是鱼群还是区域怎么在经济、文化和环保之间找平衡的答案。 以后的日子里，“冷资源”怎么持续释放“热效应”，还得靠创新和传承不断去摸索。