大家听我说，最近可别轻易去挖野菜啊！因为杭州姑娘贪嘴，吃完差点要了命，被紧急送医抢救呢。最近天暖起来了，各种野菜和野蘑菇长得可好了，不少人都出去挖。不过可不是每种野菜都能随便吃的，别光顾着炫，先仔细辨认清楚种类，别贪吃。最近就有杭州姑娘因为吃错了野菜进医院抢救！社交平台上好多网友也都晒出了杭州挖野菜的攻略提醒大家。这事儿可不能大意，随便挖随便吃很可能认错剧毒植物！还有家住杭州市余杭区中泰街道的吴大伯，踏青时采摘了一把外形酷似水芹的“野芹菜”炒上桌给家人吃。结果他女儿多吃了几口后感觉喉咙火烧火燎的。家人赶紧把她送到余杭二院去。幸亏吃的量少且送医及时，经过催吐和护胃处理后现在已经没啥大碍了。不过呢，医生提醒说吴大伯拿的这“野芹菜”很可能是石龙芮或茴茴蒜这种有毒植物，和水芹长得特别像，但是整株都有毒。这就真的要小心了！湖北宜昌市的刘大叔也是个例子，他在江滩污水口那边挖了一大袋野藜蒿回家凉拌着吃了。吃完没多久就腹痛拉肚子还有脱水症状。幸亏家人送医及时处理现在也没事了。不过春季野菜虽鲜也要注意安全啊。给大家提个醒吧：第一呢，精准辨识重点区分可食用和有毒的近缘种像水芹和茴茴蒜这种千万别搞错；第二呢适量食用别过量吃不管健康还是病人都一样；第三呢规范烹饪别生食马齿苋、荠菜这些草酸高的野菜先浸泡焯水再加热吃；第四呢因人而异别盲目尝新尤其是慢性病过敏体质人群孕妇婴幼儿都少吃或不吃野菜；第五呢选对场地避开污染区域像工业区公路旁污水河道这些地方就别去采了。踏青挖野菜挺好的但安全才是最重要的记住这些要点保护好自己和家人的饮食安全可别让尝鲜变“尝险”。 来源：杭州发布、余杭发布编辑：叶璐一审：陈雷二审：安冬青吟三审：于海涛