农历的正月初五是破五节，咱中国人这个日子特别重视，不管手里有没有钱，都得记住吃三样东西和做一件事，好把财神爷迎回家。老话讲“不破不立”，破五这一天就是要把正月初一到初四的那些旧规矩打破，送走过去的穷气、晦气，把新一年的财气、福气接进来。咱们做这些事儿啊，不是为了迷信，是图个心安和个好彩头。 这一天大伙儿最爱吃的就是饺子，因为饺子的形状长得像元宝。大家围坐在一起包的时候，那捏褶的动作就好比是把小人的嘴给封上了。馅儿呢，我建议选猪肉白菜或者韭菜鸡蛋这种家常的做法，大家一起动手剁馅最热闹，这叫“剁小人”，而且顺着一个方向剁馅儿还能让馅儿更劲道。和面醒发个20分钟就行，擀成中间厚边缘薄的面皮，包好下锅煮熟后趁热吃。咬开饺子就好比咬开了元宝，福气财气全都进肚了。 不少地方还有吃馄饨的习惯，馄饨圆滚滚的看着就像古代的元宝。锅里烧开水下面煮透后加点紫菜虾皮和香菜调个汤。连汤带馄饨喝下去就是“连财带福都端回家”。做馅儿的时候我通常是选三分肥七分瘦的猪肉剁细了加葱姜水调味，顺着一个方向搅打上劲才能鲜嫩多汁。 年糕也是少不了的，年糕谐音“年高”，寓意着日子年年高升。现成的年糕切成薄片后想怎么吃都行。想过甜日子的话就放锅里加水加红糖小火慢熬；想吃咸口的就下油锅煎到两面微黄再炒点菜鸡蛋。 到了这一天最核心的事儿就是扫地送穷土。初一到初四不能扫地倒垃圾怕把财气扫走了。破五这天就没这个说法了，门窗一关开始从卧室厨房这种最里面的地方往外扫灰尘杂物。把垃圾装袋出门扔掉寓意送走穷气晦气霉运。然后打开门窗通风在客厅摆上水果糕点诚心迎接财神进门。 老祖宗传下来的这些习俗啊，都是咱们中国人对生活的热爱和对好日子的期盼。正月初五按照老规矩吃好这三样吉祥食再做好送穷迎财的事儿就妥当了。祝大家伙儿新的一年财源广进阖家幸福日子越过越红火！