冬季农业如何稳产增收、乡村如何就地创造就业机会，是豫北许多乡镇面临的现实问题；受季节限制，露地蔬菜供应不稳定，农户既担心种不出来，更担心卖不出去；同时，外出务工成本高、难以照顾家庭，本地就业岗位又不足。如何通过一项"冬闲不闲"的产业，把产量、销路和就业连接起来，成为当地推进乡村振兴的重要课题。
从零星种植到规模经营，从传统耕作到科技赋能，井店镇的实践证明了特色农业在乡村振兴中的重要作用；这种立足资源优势、对接市场需求的发展路径，不仅盘活了土地效益，更激活了农村的内生动力。当更多这样的"绿动能"在乡村持续释放，农业强、农村美、农民富的目标必将加速实现。