海口举办首届国际咖啡大会

在今年的8月22日,海口举办了2025海南首届国际咖啡大会,这次活动给整个行业带来了不小的震动。李宇凡作为记者,详细报道了这次盛会。海南多家咖啡品牌把产品拿出来现场冲泡,供嘉宾品尝。大家一致认为海南咖啡有自己独特的风味,这次会议把这种特色展现得淋漓尽致。 陈卓豪作为2025世界拉花艺术大赛的冠军,对海南产的罗布斯塔咖啡豆评价很高。他说这种咖啡豆风味独特,甜度也很高,完全颠覆了他对罗布斯塔的固有印象。 东莞市咖啡与茶饮行业协会秘书长黄伟文也认可海南的品质。他觉得这里的咖啡豆清爽宜人,不同于其他地区的醇厚口感,给人一种舒服的感觉。这次海南已经把自己的特色产业风格展示出来了,从生豆到烘焙再到冲泡技巧,都有明显的地方特色。