最近啊，金山卫镇八字村这边可热闹了，有不少老饕们特意跑来，就为了吃上一口那道让人念念不忘的梅干菜稻草扎肉。这菜看着就诱人，金黄的色泽里透着醇香，咬上一口肥而不腻，满嘴留香。店主裴阿姨为了做好这道菜，凌晨就得起床忙活，工序多得很。原料梅干菜也是她自家种的雪菜，先腌制个把月切碎晒干，再封存一年以上才用。这么折腾出来的味道才够香，五花肉的浓醇配上梅干菜的鲜和稻草的甜，真是让人回味无穷。 裴阿姨带着她这拿手的家传手艺重新开张了，新店就在八字村党群服务中心对面，这是村里搞乡村振兴专门打造的美食区。除了裴阿姨饭店，还引进了八字稻田面馆，周围的烟火气一下子就浓了。和以前那乱糟糟的布局不一样，现在都设计得挺好的，就在那片景观稻田旁边，既好看又好吃。裴阿姨还把店面装修了一下，菜品也多了些。在马路对面的大树下，还有一家叫“村口有棵树”的小店也马上要开门了。还没走到跟前呢，那边就传来好听的唱片声。 这个咖啡馆和别的不一样，是敞开式的设计，外面的草坪和屋里连成一片。店里虽然不大但布置得挺有雅韵，主理人沈娟把这儿弄成了个书香小院。桌上摆着简单的桌椅，闻着咖啡香和书香味就能待一下午。最有意思的是这还是个宠物友好的地方，店里到处都能看到汪汪主理人JACK的画像和周边。大家在这里点杯咖啡坐下来，看着外面夕阳慢慢落下，远处是八字村口的logo还有荷塘晚霞，近处秋千摇晃树影摇曳……日子过得真是慢悠悠的。 眼下这些小店只是八字村振兴的一部分。接下来肯定还会有更多好玩的吃喝游乐项目出来呢。这次拍照的陈宇灏把这些地方都记录下来了。