春节临近，生鲜市场进入消费高峰。就在上海普陀真南集市，部分商户却在这个关键节点违规经营。执法人员近期巡查发现，多家生猪肉摊位使用了违规的“生鲜灯”照射商品。这类灯具通过特定光谱强化肉色，让肉看起来更鲜亮，消费者难以据此判断真实新鲜度；一旦关闭灯光，肉品的实际状态往往与灯下呈现形成明显反差。生鲜灯的违规使用并非新问题。长期以来，个别商户为吸引顾客、带动销量，采取这种“美化”手段。它或许能在短期内提升观感，却直接影响消费者对商品质量的判断，损害消费者知情权，也扰乱公平竞争，挤压守法经营者的空间。为规范市场秩序、保护消费者权益，监管部门已明确出手。自2023年12月1日起，国家市场监督管理总局涉及的规定明确禁止在生鲜食品销售中使用误导性照明。禁令出台表明了对消费者权益的保护，也是推动市场规范化的重要举措。但禁令实施已逾两年，类似现象仍被查到，说明后续监管的持续性和执行力度仍需深入强化。此次查处中的一个细节值得警惕：现场不少被查商户能够迅速切换为合规灯具，说明他们对规定并不陌生。这种“随时可切换”的准备，反映出部分商户存在明知故犯的可能——平时用违规灯具获取利益，遇到检查才临时改用合规照明。选择性守规的背后，是法治意识和诚信意识的缺位。执法部门此次共查处7家违规商户，并责令其立即整改，表达出持续整治的明确信号。但从长远看，单靠阶段性检查仍不足以根治问题。需要更常态、更严格的监管安排，对违规行为加大处罚力度，提高违法成本；同时加强面向消费者的提示和科普，提升识别能力与维权意识，形成更有效的共治格局。消费者反馈同样值得关注。不少市民表示，看到偏红的生鲜灯会直接绕开摊位。这说明公众对“灯下美颜”的警惕正在提高，市场的自我筛选机制开始发挥作用。对仍坚持违规的商户而言，这种做法不仅冒着被处罚的风险，也在透支自身信誉和客源。
“让商品呈现真实面貌”，是对消费者最基本的尊重，也是市场秩序的底线。一盏灯照出的，不只是肉品的颜色，更是经营者的诚信与监管的执行力。把禁令落到日常，把治理做成可持续的机制，才能让消费者买得明白、吃得放心，让公平透明成为市场最可靠的底色。