到了春节，大伙儿买东西就特别勤，这果蔬也开始跟着忙活起来。肖秀波是上海圣泉农产品初级加工配送中心的头头，他跟我说，现在他们这儿正忙着给大伙儿备年货。肖秀波负责把关，让蔬菜和水果都新鲜着到咱们手里。他说这两天中心里特别热闹，工人按部就班地干活儿，大家配合得特别好。 这地方是个关键枢纽，专门帮着把蔬菜水果送到市场上。肖秀波特意提到了叮咚买菜、盒马这些大平台，他们跟这边合作得很紧密，每天光是打包分拣就能完成6万份左右。不管是青菜辣椒还是草莓蓝莓，啥都有。肖秀波特别在意货源，他坚持先找本地合作社和农户进货。这样不仅能帮着老乡们多赚点钱，也让咱们吃上了刚从地头儿摘下来的新鲜货。 除了常规的蔬菜水果，中心还搞起了水培芽菜。豌豆芽、黑豆芽这些都是好东西，不用农药化肥，长得快又好吃。肖秀波说这是给大伙儿过节加的一道健康菜。 为了保证春节不断顿、货不少、品质好，他们的员工全年无休守着岗。从买货、打包到送出去，每一步都盯得紧。肖秀波拍着胸脯保证说，“就这几天大家都盯着呢，一定要让每个市民都能安心吃上年夜饭。”