乌当区以工业旅游激活产业新动能 火石坡食品园区打造产城融合新样板

问题:如何让传统工业园区保持制造业优势的同时,开拓新业态、提升附加值?这是许多城市在产业转型和消费升级中面临的共同挑战。乌当区火石坡特色食品工业园作为当地重点打造的食品产业集聚区,已吸引40多家食品企业入驻,涵盖烘焙、肉制品、调味品、白酒等多个领域,产业链较为完整。然而,面对同质化竞争加剧、品牌传播方式革新和消费者体验需求升级的现状,园区仍需探索从“生产强”转向“品牌强”“体验强”的有效路径。 原因:当前旅游消费趋势正从“观光”转向注重体验、参与和知识获取,亲子研学、主题消费等需求快速增长。食品制造业天然具备互动性和可视化特点,适合打造“可看、可学、可买”的复合场景。另外,工业园区在空间利用、业态引入和公共服务配套上仍有优化空间,既要避免盲目“景区化”增加成本,也要防止单纯展示而难以形成闭环。因此,乌当区选择以产业为依托、体验为载体、消费为驱动的工旅融合模式,作为激活园区价值的新方向。 影响:火石坡园区内的惠诚食品烘焙厂已成为典型案例。每逢周末,许多家庭前来体验面包制作流程,孩子们在师傅指导下学习揉面、烘焙等环节,“车间变课堂”的模式让生产工艺成为生动的研学课程。这种模式不仅提升了本土品牌的知名度和信任度,还带动了“体验—消费—复购”的完整链条。此外,服务业态的引入和公共空间的改造也增强了园区综合承载力,促进就业增长和周边配套发展。据估算,项目建成后将为园区新增3亿至5亿元营业收入、200个就业岗位,并间接带动500人就业,年吸引游客超60万人次。这意味着工业空间不仅能集聚生产要素,还能成为城市休闲新地标和产业展示窗口。 对策:为推进“工业+旅游”融合发展,乌当区将于2025年启动火石坡工业旅游集聚区项目。这项目以园区食品企业为基础,整合咖啡、精酿等休闲业态,构建“生产展示—文化体验—旅游消费”全链条闭环,规划工业研学、非遗体验等五大功能板块。建设周期为2025年至2027年,分两期实施,内容包括中心广场、商业街区、厂房改造及配套设施等,目标是打造集“前店后厂+工业旅游+非遗体验+智慧物流+休闲度假”于一体的综合型食品产业园,并争创国家AAAA级景区和国家级旅游休闲街区。一期项目预计今年10月开放运营,通过优化动线和丰富业态提升游客停留时间和消费转化率。 前景:从单点企业探索到系统化园区建设,乌当区的工业旅游正迈向更高阶段。未来成功的关键在于实现可持续发展:一是坚守产业本质,确保生产安全与参观体验平衡;二是深化内容供给,将食品工艺和地方文化转化为可复制的课程与品牌故事;三是完善公共服务与智慧管理;四是建立政府引导、企业主导的市场化运作机制。随着项目推进,火石坡有望从“制造基地”升级为“体验高地”,成为展示地方产业特色和城市生活方式的标杆。

从机器轰鸣到欢声笑语的变化证明:传统工业园区并非城市的负担而是潜在宝藏。当生产线被赋予文化内涵标准化流程转变为沉浸式体验"工业锈带"就能焕发"生活秀带"的活力这种以产业为基础以文化为内核以体验为纽带的转型之路或许正是产城融合高质量发展的答案所在