2026年4月10日-12日，以“如画三明 烟火四季”为主题的乡村厨师大赛将在三明市沙县区俞邦村拉开序幕，这是沙县小吃发源地的一场美食盛事。由市委宣传部、网信办、商务局、文旅局联合主办，沙县区委宣传部以及中标服务商承办。这次活动将把“人情味”、“烟火气”与“慢生活”紧密结合，把自然山水的味道融入到美食之中。比赛共设三天，4月10日为报到日期，11日、12日为正式比赛日。参赛对象不限于职业厨师和餐饮从业者，只要你对烹饪有热情，都可以展示自己的才华。 大厨们将利用当地特色食材，烹饪出具有三明风味的菜肴或者有创新特色的佳肴。比赛还会设立丰厚的奖项来奖励优秀的厨师，一等奖1名能获得5000元奖金和纪念品；二等奖2名奖励3000元奖金和纪念品；三等奖3名给予1000元奖金和纪念品；还有5个鼓励奖各500元奖金和纪念品。此外，组委会也会招募自媒体人士参与传播工作。如果有美食或文旅领域的网络名人愿意分享自己的视角和作品，我们将提供创作补助。 观众也有机会参与到比赛中。这次大赛特别设置了大众品鉴席，在4月11日-12日期间欢迎大家前往俞邦村。你可以在这里品尝刚出锅的农家菜和沙县小吃，也可以为心仪的厨师投票决定奖项归属。大家还能逛逛古村、欣赏山水风光，感受“慢生活”的真谛。 活动的具体报名方式将由承办方另行公布。未来还会有更多关于这次大赛的宣传内容发布出来，敬请期待后续消息。4月10日-12日就在俞邦村等你！