把老味道结合上新花样，东营河口区的花馍店就成了大家伙儿的心头好。每到年跟前，省非遗黄河口杨氏面塑传承人杨梅的工作室里总是热热闹闹，赶来挑马年主题花馍的顾客络绎不绝。她用的面粉都是黄河三角洲上产的好货，加上菠菜汁、南瓜泥这些天然的颜料，再经过揉、捏、搓、压几道工序，短短工夫就能变出活灵活现的骏马、造型精致的福袋和花篮。这些好看又实用的非遗花馍，不仅在河口人的朋友圈里火了，还顺着黄河水的流向，一路卖到了济南、上海、重庆这些大城市。因为河口区就在黄河三角洲的肚子里，水丰粮足，大家也慢慢把这种做法传承了一百多年。杨梅一边给花馍添点细节一边跟我说，“以前蒸花馍是为了求个吉祥，现在咱们不光得留着老味儿，还得想点新招儿。” 她可是山东省面塑（杨氏面塑）的代表人物呢。她把“一印、二捏、三镶、四滚”的老手艺牢牢守住了，同时还特别敢创新。她把马年的生肖元素还有东营的吉祥物“河东东”“海营营”都放进了作品里。像花馍花篮、主题福馍这些新货，既保留了“福如东海”“年年有余”的好彩头，又特别符合现在人的审美。除了那些经典的生肖福袋形状，杨梅还特意推出了一套奔腾的骏马搭配祥云纹样的马年系列，意思是“马到成功”。 给那些喜欢小份分享、拍照打卡的年轻人准备的迷你礼盒也挺受宠。大家买花馍的用途也不再局限于过年祈福啦，生日过节、结婚生子、搬新家做生意，甚至是当伴手礼都能用得上。李娜是东营本地的一个年轻妈妈，她抱着孩子兴冲冲地来店里说，“早就听说河口的花馍做得好啦，特意带孩子来亲眼看看！” 她手里拎着刚买的马年福馍礼盒笑个不停：“以前过年就是买糖果点心糊弄过去，现在送花馍既健康又有个好说法。我娃也能跟传承人学点简单的捏造型手艺，这种把传统跟趣味揉在一块儿的礼物真是太新鲜了！”