石家庄人最近特别爱钓小龙虾，有人一天就钓几十只。不过，石家庄市疾病预防控制中心专家发话了，说野生小龙虾千万不能吃，要是吃了不舒服赶紧去医院。这次事情闹得挺大的。3月18日中午，记者就跑到石家庄市鹿泉区西三环外石铜路和晓阳街交口往西走100米的排水渠看了看。那里因为有视频传出来“这里能钓小龙虾”，结果吸引了好多市民过来钓鱼。一到那儿就看见阳光正好，路边围着二三十个人在钓小龙虾呢，大家都带着水桶和钓线，蹲在那专心致志地等着上钩。有的人是朋友约着一块儿来的，也有的是自己一个人来玩。有个叫吕先生的人跟记者说，他早上刷抖音看到有个视频说这里能钓小龙虾，就想着来玩玩，没想到真的钓到了。他还说自己刚把这些小玩意儿放桶里的时候挺兴奋的，打算带回家养着，不会吃掉它们。我跟不少市民聊过之后发现，大多数人都是图个新鲜劲儿带回去养着玩的。看看这水渠里的水吧，挺清的，水面上飘着点藻类，水不怎么流也没什么异味儿，可这水质跟正规养殖场比起来差远了。3月19日我又联系了石家庄市疾病预防控制中心。营养与食品安全科的马泽微给我解释了一下情况。她说小龙虾学名叫克氏原螯虾，是典型的淡水甲壳类动物，适应环境特别强。小龙虾有很强的污染物富集能力，尤其是头和虾黄那些地方最容易积重金属和毒素。排水渠里的小龙虾成天泡在那种污染水里头身体里肯定存着不少坏东西，就算你拿回家高温煮了也未必能把重金属完全弄掉。要是吃了这玩意儿可能会慢慢中毒伤到肝肾功能。再说了排水渠里的小龙虾还有寄生虫感染的风险。这些小龙虾身上可能藏着肺吸虫囊蚴这种虫子。你要是没把它彻底煮熟了吃进去的话就会把这些虫子带进肚子里去搞出咳嗽胸痛的病状来。 一旦虫子到了脑袋或者脊髓那儿就会让人犯癫痫偏瘫什么的特别危险。另外河边也没什么安全设施护着岸边就挨着马路边上有人在那儿钓鱼很容易出事呀。马泽微最后提醒咱们老百姓可别因为好奇去抓那种排水渠里或者野生沟渠里的小龙虾吃要选择正规商店或者菜市场里能查到源头的养殖小龙虾来买吃的时候得记得先把虾给洗干净把头和虾线给去了然后再用大火煮15分钟以上这样才能把虫子和细菌全杀干净另外那些头部还有黄肉部分别吃了过敏的人孕妇小孩最好别吃这些东西。