问题——盐碱地稻米“有品质无价格”,农户增收缺少稳定支撑; 内蒙古赤峰市,部分改良后的盐碱地已具备种植水稻的条件。但长期以来,农户分散种植、品种不统一、栽培标准不一致,造成稻米品质起伏大、市场辨识度低,收购价难以上涨。每到销售季,一些农户常遇到“好米卖不远、卖不出”的困境,产业收益难以转化为持续增收。 原因——缺标准、缺品牌、缺渠道,特色资源难变现。 业内人士认为,盐碱地改良后形成的土壤条件可能带来差异化口感和营养成分,但缺少科学检测和系统评价,优势难以被市场看见;同时,良种与栽培规程不统一,产品稳定性不足,口碑难以积累。加之产地与消费端信息不对称,传统经销环节多、成本高,深入削弱了产区议价能力。多重因素叠加,使“资源优势”难以转化为“产业优势”。 影响——联农带农机制逐步落地,盐碱地综合效益显现。 针对上述瓶颈,当地返乡创业者吴德宝在调研走访基础上,引入第三方检测,对土壤和稻米样本进行分析,明确产品差异化特征;随后通过试验田开展品种对比,从抗病性、产量、口感各上筛选出更适配当地土壤条件的稻种,并推动农户逐步实现良种统一、技术统一。 组织方式上,当地探索“公司+合作社+农户”模式,以订单回收稳定农户预期,并以高于市场基准的收购方式提高农户参与积极性。据介绍,订单水稻面积由起步阶段的几十亩扩展到数千亩,带动数千户农户参与,逐步形成“种得出、收得走、卖得好”的闭环。,企业建设加工生产线、注册商标,布局专营门店和终端售卖设施,提高从原粮到成品米的附加值,推动产品进入城市消费市场,盐碱地稻米逐渐走出“只在产地有名”的局面。 对策——以标准化稳品质,以多元渠道拓市场,以融合业态延链条。 一是把住“品质关”。通过良种筛选、农技培训和田间管理规范,推动水稻生产标准化、可复制,提高产品一致性和稳定性,为品牌溢价打基础。 二是打通“流通关”。在城市端设立直营网点,探索新零售终端,并借助直播电商等方式减少中间环节,让优质产品更快触达消费者,提高产区与市场的对接效率。 三是拓展“价值关”。依托稻田景观与农事体验,发展稻田主题露营等农旅项目,把“田间生产”延伸为“场景消费”,推动从卖产品向卖体验、卖文化延伸。涉及的从业者认为,农旅融合有助于提升品牌认知、增强消费者黏性,也能把季节性农产品销售延展为更稳定的综合收入来源。 前景——盐碱地综合利用空间广阔,产业链升级仍需持续推进。 目前,盐碱地综合治理与利用正成为多地推进耕地保护和农业发展的重要方向之一。翁牛特旗的实践显示,只要立足资源条件、加强科技支撑、完善联农带农机制,盐碱地同样能产出优质农产品、形成可持续路径。下一步,业内建议在三上持续发力:其一,完善质量追溯与检测体系,提升品牌公信力;其二,增强加工能力并推进产品分级,开发礼盒米、鲜米等细分品类,提高附加值;其三,推动区域公用品牌与企业品牌协同,形成更强的市场合力,并通过冷链、仓储与物流体系建设降低综合成本,提升跨区域竞争力。
从盐碱地到“米粮仓”的转变,不仅表明了产业升级,也呈现了返乡创业者通过科技应用、组织方式创新和产业融合带动乡村发展的实践路径;吴德宝的经历说明,找准症结、坚持科学决策、建立稳定的利益联结机制,就有机会把原本受限的土地变成农民增收的来源。此探索为其他地区推动农业转型提供了参考,也意味着在乡村振兴持续推进的背景下,更多农业资源有望被盘活,更多农户将从中受益。