“水果猎人”到了2025年,百果园给这个基地下的订单超过6000吨,其中金钻凤梨占了95% 以上。

2020年,百果园集团就和胖姐凤梨种植基地达成合作,双方的生意越做越大,到了2025年,百果园给这个基地下的订单超过6000吨,其中金钻凤梨占了95%以上。负责采购的人员说,百果园一直坚信好水果是种出来的,保证源头的安全是他们的底线。 3月6日这天上午,“海南鲜品”和百果园集团在儋州联合举办了战略合作发布会。他们一起发布了海南凤梨等热带水果的团体标准。到了下午,一场热闹的采摘活动在胖姐凤梨种植基地展开。来自全国各地的媒体记者和消费者们穿上工作装,拿起镰刀和草帽,不怕刀割也不怕叶子扎,纷纷冲到田里去抢收凤梨。这些人平时被叫做“水果猎人”,他们不是为了赚钱,而是热爱水果和公益。 这片田是百果园集团指定的直采基地,规模在海南各市县加起来超过2万亩。基地负责人邱通光说,他们一直坚持让凤梨在树上自然成熟,绝对不会用催熟剂或者提前采摘。自然熟的凤梨口感更好,甜度高而且容易化渣。 这次活动不光让大家体验了采摘的乐趣,还做了不少食品安全检测。现场的农残快检显示所有样品都合格了,糖度检测也达到了百果园招牌果的标准(≥16°)。中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所的研究员贺军虎也在现场参加活动,他认为食品安全是个大工程,需要政府、企业、媒体和农民一起努力才行。 当天的产量预计能达到2万吨左右。“水果猎人”们把抢收的凤梨都拿去进行了检测。贺军虎认为大家这次走进田间地头去参与品控并发起倡议,对推动食品安全体系建设非常有意义。 活动结束后,大家给全社会发出了“食品安全,你我共建”的公益倡议。这种深入源头了解真相的做法让大家看到了一份沉甸甸的责任承诺。 3月6日这天,“海南鲜品”还联合发布了海南凤梨等热带水果的团体标准。胖姐凤梨种植基地在海南各市县的总种植面积超过了2万亩。“水果猎人”们抢收的就是胖姐凤梨种植基地里的果子。 邱通光进一步解释说,他们之所以不让果子早摘或者用催熟剂,是为了保证口感和品质。百果园在这个基地建立了全链条的品控体系,要求每个月都要做农残检测。 这次活动还邀请了中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所的贺军虎研究员参加。他们对直采凤梨执行298项农残抽检来把关食品安全。