宝应县种的藕这两天入选了国家农业品牌精品培育计划,看来以后这块区域的公用品牌建设要迈上一个新台阶了。最近几年咱们国家特别重视把农业做成品牌,给村里干活的人增加收入,国家农业农村部也一直在搞这个事儿。宝应藕能这么出名,主要是因为底子厚。宝应就在里下河地区,那儿的水好、天气也好,种出来的藕又白又脆,吃着很爽口。从唐代开始就有人种了,明清的时候还是皇上的贡品呢。到了现在,当地的做法也很巧妙,把“区域品牌”、“企业品牌”和“产品品牌”连在一起搞,整个产业链都建得很齐全。现在宝应藕的核心种植面积已经有10万多亩了,一年能产20多万吨,还有120多家加工厂在这上面干活。他们还开发了16大类250多个深加工产品,像鲜吃的、速冻的、藕粉、藕汁啥的都有。规模这么大又这么规范,品牌的价值也就跟着上去了。 因为牌子打响了,直接带动了地方经济和农民挣钱。数据说话,宝应藕一年的产值已经过了51亿元。产品卖到了全国26个省,还出口到了日本、韩国和欧美这些地方。说出来挺吓人的,全国出口藕的总量里有70%、日本市场上藕制品的份额里也有70%都是宝应产的。不光是赚钱了,种地的人靠订单农业收入稳当;工厂靠挂牌子把产品卖贵了;县里还借着荷花文化搞旅游、办活动。这就把农业、工业和旅游给连起来了。 要想保持优势,还得靠科技和标准。种地的时候用生态技术保护产品;加工的时候引进先进生产线做健康食品;卖的时候搭电商平台线上线下一起卖。宝应县还在强化地理标志保护,把产地认证和质量追溯抓好。通过参加标准制定、办论坛还有国际交流,不断提升专业影响力。 这一回入选名单就好比得了个助推器。以后宝应县可以继续深挖文化内涵,把产业往标准化、高端化和国际化的方向推。让千年的老玩意变成展示现代农业成果的好东西。从千年贡品变成现代品牌,宝应的做法给咱们提了个醒。只有坚守品质、把一二三产融合起来、好好运营品牌,才能让更多像“宝应荷藕”这样的乡土宝贝在新时代大放异彩。