现在让我们来说说最近重庆荣昌搞的这场活动,这个活动可不得了,集中展示了“华系田园猪”的产业成果,把科技创新给畜牧业的可持续发展引上了一条新路。咱们先说说这创新模式怎么就被国际认可了。开幕式上放了个片子,讲的是怎么从传统养变成现代高品质生产。国家生猪技术创新中心的刘作华讲得很详细,“华系田园猪”就是用本土好的猪种资源,结合生态养殖、智能管理这些搞起来的。中国工程院的李德发院士也分析了,说这个模式不光是回归农业本质,还能给全球贡献方案,是基于咱们自己国情和消费升级弄出来的创新。结果2025年10月的时候,这项目在全球90个国家那么多申请里头选出来了,拿了联合国粮农组织的全球技术成就奖。 这次活动还发布了个很重要的指南。国家动物健康与食品安全创新联盟和国家生猪技术创新中心一起搞了个基于FAO框架的《减少抗生素5G猪场指南》。这指南就是想从源头把抗生素使用给减下来,保障动物健康和食品安全,算是个绿色转型的关键举措。 产学研合作也是一大亮点。国家生猪技术创新中心跟科技企业跟重庆好几个区县签了协议,要把这个模式推下去。现在已经在重庆、四川、广东这些地方超过400家农户里推广开了,年出栏好几万头。四川和重庆的部门领导也表示要协同推动产业发展。 产销链条也打通了不少。现场品鉴、产品展示还有对接会让大家都来尝尝看。荣昌猪、内江黑猪、天府黑猪这些地方特色产品都出来了。产业链上下游的人聚在一起聊了聊怎么高质量发展、全产业链建设这些事儿。 最有意思的是还挖掘了地方特色。厨艺比赛里有人把荣昌猪肉跟沙堡萝卜搭配着做了一道菜。沙堡萝卜以前快没了现在又种起来了,这次比赛挺有意思。 这次大会全面展示了咱们国家在地方猪种保护和产业化开发上的成绩。从拿国际奖到搞减抗指南;从扩大示范应用到产销对接;从保护种质资源到融合地域文化,“华系田园猪”这条路走得很清楚:靠本土资源和科技创新,坚持绿色可持续发展,这样才能提升国际竞争力、满足大家对高品质生活的需求。