宝安区的海雅缤纷城，那是2013年开业的，当初还是深圳宝安区第一个商业综合体，现在这种商场宝安已经有40多个了。2025年7月，离海雅缤纷城一公里的地方又新开了个大悦城。 到了2026年1月，有个叫“海雅缤纷城”的抬头，给深圳西贝喜悦餐饮有限公司发了一封告知函，要求西贝立马恢复营业。2月1日当天，这个公司就把这封函的草拟版给传出来了。里面说，因为预制菜的舆论影响，西贝在1月15日申请过2月28日停止营业。可它没跟商场商量好，就想在1月31日晚上偷偷把店里东西清空了跑路，这就叫“最不体面的方式逃场”。 不少消费者也发现了怪事，说他们在1月底收到了西贝发的短信，说门店发展规划有变，打算1月31日营业结束后就闭店。结果到了2月3日早上去看，发现西贝海雅缤纷城店已经贴了“歇业”的牌子。有个店长还在微信上说，后面的活儿就交给宝安大悦城店接着干。 其实西贝跟海雅缤纷城合作了十二年。商场的负责人说那封流传的函件是没盖章的草稿，现在他们已经弄好正式版的了。这正式版里写着，西贝没跟他们达成书面共识，就单方面想在2026年1月31日晚清空物品提前撤场。这不仅打乱了商场的整体运营安排和品牌协调，还可能影响到会员的权益。商场希望西贝能先别撤店了，把正常营业恢复回来，好好处理好会员和场地交接的事儿。 西贝那边回复记者说，他们确实在1月15日向商场提出过暂停营业的申请。现在跟对方沟通得挺好，双方都认可了一个方案，正在落实推进呢。顾客卡上的余额在全国任意西贝门店都能用。不过商场那边对此说法直接否认了，说还没达成双方都认可的方案呢。