大家好，我是记者，今天给您带来最新报道。黄淮农产品批发市场最近可热闹了！周口黄淮农产品批发市场内人声鼎沸，春节将近，东西区的商贩们都忙着备货呢。东区冷冻品摊位上，一箱箱汤圆整齐码放，等着运到各个超市去。西区的蔬菜大棚里，带着露水的青菜、红彤彤的西红柿也都给商家快速过了称。你以为就只有这些吗？其实还有一群人一直在忙碌着呢！他们可是给食品安全把关的人，周口黄淮农产品批发市场食品安全办公室的工作人员们。为了让咱们都能在元宵佳节吃上放心汤圆，他们可是下了大功夫。 检测员正在处理刚抽样的食材。食安办负责人指着一旁的仪器介绍道：“汤圆出厂已经有严格检验了，我们的重点是监控元宵的馅料还有蔬菜。”特别是节日期间需求量大的黑芝麻馅料，还有走亲访友常买的水果和新鲜蔬菜。食安办不仅要求商家提供进货凭证和产地证明，还会加大检测频次。你知道吗？以前我们靠腿跑现在都靠数据跑了，借助数字“菜篮子”平台实现了从“人防”到“技防”的升级。 你看那些满载着节日食材的货车驶出来了，里面有糯米粉、新鲜蔬菜和包装喜庆的汤圆。这些食材将送去周口的每一个角落，在千家万户的厨房里变成热腾腾的团圆味。 这个元宵佳节，黄淮市场食品安全办公室稳稳地守护着咱们那份最朴素的团圆与幸福！