咱们老盐城的蟹农开始忙活了，这回公兴社区崔庄村里的“蟹宝”要搬新家啦。春分时节一到，射阳河里的水温也慢慢暖和起来，正是投放蟹苗的好时候。许明堂大爷是村里的老把式，今年68岁了，他像伺候孩子似的，把这片水跟泥地都伺候得服服帖帖。 那天中午天儿不错，大伙儿抢着赶在窗口期干活儿。他们把装着小螃蟹的袋子抬上浮船，动作特别麻利。因为怕挑出来的次品混进去，大伙儿把袋子里的小螃蟹倒在板上让它们自己爬进水里，这样就把那些死气沉沉的都给筛掉了。眼看着一兜兜活泼的小螃蟹你挤我抢地游进水里，“水上春耕”这就算正式开始喽。 老许给我细算了一笔账，今年这波7个月的养殖期里，前期准备工作可真不少。他提前在塘里种好了水草、拌好了饵料。为了不让螃蟹得病生虫，他特意赶在放苗前把水里的虫子都给除了。这水草多了好呀，以后螃蟹想藏哪儿就藏哪儿。 按往年的经验，这放苗的温度在10到15度之间最稳当。为了保证“蟹宝”们长得好，老许这次严格按比例投苗。看着那些活泼乱蹦的小生命入水，他心里挺踏实：“精放细管”是关键，只有这样才能秋收万斤蟹。 说到亩产和效益这事儿，老许也很有底气：“我们正常每亩放个1700到2000只苗就行。”按目前的管理水平算下来，“今年的产量能稳定在300斤左右”。这一块地的泥地结构是黏的，很适合螃蟹在底下找吃的；而且这边的水都是直接从射阳河里引过来的，滩面大、水源足。 眼下这批放下去的蟹苗活蹦乱跳的，看着就很有生气。看着它们游进水塘深处的样子，“啊呀”一声长出了一口气：“这下总算妥了！” 关于接下来的安排，“把精细管理继续抓下去”是老许的头等大事。他打算“抓好防病防虫和水层管理”，让这些“新家”里的小螃蟹们尽快适应环境。 除了地里的活儿，“还要给蟹苗投喂饲料”、“对水草管理要相当注意”，这些细节他都没落下。“等到成了熟蟹的时候，亩产估计能有300斤左右”。“至于经济效益嘛，‘年均一亩田能有3000块钱’，”老许说完这句话脸上露出了笑纹。“‘春投一篓苗，秋收万斤蟹’，”他这么一说，“大家伙儿心里都有底啦！” 好嘞！就这样吧！