问题：节前食品消费需求集中释放，米面粮油等基础食品出货量上升、生产节奏加快，原料采购、人员流动、仓储周转、物流配送等环节压力随之增大，食品安全风险呈现多点叠加的特点；部分企业在赶工期、压成本的过程中，可能出现原料把关不严、过程控制不到位、标签信息不规范等问题，一旦发生质量事故，容易在短时间内扩散，对群众健康和市场秩序造成冲击。
食品安全治理永远在路上。从突击检查到常态监管，从末端查处到源头预防，罗定市的实践表明，只有将严谨的标准贯穿生产全过程，才能让群众真正感受到安全的保障。这既是市场监管部门的职责所在，更是实现高质量发展的重要基石。