南京梧桐大道那边挺特别，说是有名的景区吧，路上却连个正经便利店都没瞧见。这就给了某些人机会，像羊城晚报的戚耀琪就讲过一件事，说有个博主在那摆摊卖蜜雪冰城的柠檬水，没开半天就赚了200多块。 他的招数挺简单，先给跑腿点了几十杯4元的柠檬水，直接从南京的外卖送到现场。手里拿着保温箱和冰瓶，给这堆柠檬水做好保温措施。刚开始定的价格是6元一杯，半小时就卖出去20杯，这利润空间看着挺足，于是博主赶紧又点了单子补货。三个半小时下来总共卖出了98杯，自己喝了2杯不算，净赚了200多块。 拍这个视频本来就是想证明自己不是在瞎忙活，刚好印证了他能赚钱的说法。记者去网上搜了搜，发现好多类似的地方也都有这种现象。 从规矩上来说其实问题不大。他买的柠檬水都是正经渠道来的，没兑水也没涨价更没欺负别人。真要查也就是没营业执照、违反流动商贩管理规定这几条罢了。至于他挂的那个“蜜雪冰城”招牌，纯粹是为了表明是正经东西，不是故意去抢人家蜜雪的生意搞侵权。 这件事其实反映了国内很多景区的老毛病。那些固定店铺因为有审批和各种限制条件，为了回本甚至还得搞点高附加值的东西卖高价。你想找那种2块钱一瓶的平价水很难有机会喝到。 就在大家都觉得不方便的时候，就给小本买卖留了个空子。博主直接让外卖把货送过来摆摊卖就是为了填补这个空缺。4元钱买进来的水定成6元卖出去，虽然价格翻了一倍也就是溢价50%，但这比起游客本来的心理价位还是低不少。 游客愿意多花这几块钱，主要是图个方便能马上喝上。这种做法把本来卖不出去的东西搬到了有需求的地方去卖了。再加上如果游客自己点外卖还得等很长时间、还得达到起送价门槛。 批量进货能平摊配送成本下来的总体花费其实不高。 这就好比是对景区管理限制造成的空缺进行了市场化的修正。 行政部门天天在那儿赶小贩摆摊却没注意到市场本身的不平衡问题。 当游客能花6元钱买到原本可能更贵还没货的东西时，他们心里肯定是舒服的。 博主赚差价虽然有风险像东西变质或者城管来管什么的但如果生产者还有存货存在那就是对他承担风险和搞创新的一种补偿。 说白了做生意就是要抓住需求整合资源冒着风险去赚钱。 这种敏锐捕捉市场缺陷加上低交易成本的运营模式才是真正的企业家精神所在。 要是太多人都跟着这么干了景区可能会加严管制最后市场也就没了。 最后景区的管理者大概率还是会去开个小型零售店直到小贩觉得没利润可赚自己走人为止。