生活在静安区的方先生专门驱车十几公里，只为买到这口熟悉的老味道，在七宝古镇北大街15号的这家老字号店里，人们对青团的喜爱简直是没话说。春天到来，江南地区的人特别看重第一次吃青团这一“尝春”仪式，清明节即将到来，这家有着20多年历史的“七宝里弄干蒸圆子”就显得格外热闹，队伍都排到门外了。这个在闵行区、静安区的不少人心里都有分量的老字号，把传统风味保持得很好。原料都是从市场当天现买的，有鲜肉、豆沙、荠菜等，师傅们会把艾草直接揉进面皮里，这让青团的清香特别明显。艾草特有的清香味从厨房里传出来，店长和师傅们正在忙碌地把面皮拉好、包馅、上锅蒸。不到一刻钟的功夫，青团就蒸熟了，看着就挺软糯。这家店有豆沙、笋丁鲜肉、荠菜鲜肉、马兰头这几个口味，一般卖6元一盒，只有蛋黄肉松的是8元，刚一出炉就被人抢光了。 这家店一天能卖出2000多个青团呢。作为七宝古镇的一张名片，它其实也从侧面反映出古镇这些年在保护老味道、留住本土文化上所下的功夫。七宝古镇不光是个景点，更是大家能亲身感受的记忆，让老街的烟火气和文化味儿混在一起。春天到了哪找？就在这长长的队伍里——捏一个糯叽叽的青团吃进嘴里，才算真正把春天尝了个够。相关信息地址：七宝古镇北大街15号 营业时间：7点半到晚上7点。 记者：杨子杰 素材：齐音 审核：刘垦博 宋诗清 转载请注明来自今日闵行官方微信。