“乖媳妇”鸡爪被曝违规用双氧水漂白

把重庆市曾巧食品有限公司给曝光了,这家公司还真不是第一次被罚了。2003年成立以来,问题挺多的,2020年因为食品变质被罚款,2023年用超量添加剂也被罚过,2024年9月更是因为产品不安全被没收违法所得。这次央视3·15晚会直接把它的问题给揪了出来。原来,“乖媳妇”鸡爪在生产的时候违规用了双氧水漂白,员工连健康证都不用交就能上岗,进车间也没有消毒环节。生产车间里堆放了大量蓝色的瓶子,上面写着35%的过氧化氢,是眉山市金山制药有限公司生产的。 内部人员透露,确实有部分鸡爪是用高浓度双氧水浸泡过的。专家说了,这会破坏蛋白质营养成分,吃多了口腔黏膜受损、肝肾出问题都有可能。天眼查App上的数据也印证了这一点。从国家规定来看,在食品加工里绝对不能用双氧水这种化学物质去漂白。这次曝光的事儿太让人失望了。