胶州的端午节有很多精彩的内容。日照和沂蒙山还有胶州湾都在这里。我们来看看在铺集镇有什么活动。大家都知道，端午节又叫浴兰节、午日节等等。大家把农历五月五日称为“午月午日”，因为这天人们会用兰汤沐浴。人们还给端午取了很多好听的别名，每一个名字都有它的故事。在这个节日里，胶州人最先吃粽子。粽子是由糯米、黄米、大枣和苇叶做成的，煮熟后有清香和甜味。粽子一般先给长辈吃，然后再送给邻居。 铺集镇还有一种特别的粽子，它用的是桲椤叶包裹黄米和大枣。这种叶子宽大而且自带微苦回甘，在晒干之前要经过沸水焯三遍去涩留香。煮熟的“枕头粽”切开后一层层金黄透亮。人们把山里的清风锁进了米粒里。 粽子煮熟之后，主人会给另一口锅里放艾叶和鸡蛋煮一会儿。十分钟后，蛋壳就变成淡淡的蕨绿色。剥开蛋壳吃进去之后会感到微苦回甘还有蛋黄油沙沙的口感。老人说这个能清暑辟邪。孩子捧着蛋边吃边玩，蛋壳随手丢在墙角，艾香飘满整个巷子。 端午节还有五彩绳这个习俗。五彩绳可以给孩子戴在手腕脚踝上当作护身符。传说中它可以化作“五彩龙”带走烦恼与病痛。乡间还保留棉线搓捻的老办法编绳，颜色越艳寓意越吉。 除了吃和戴之外，端午节还有其他活动。在胶州湾畔会举行赛龙舟活动鼓点震天响；在乡野田埂上也会有采草药、挂艾草等仪式。人们相信这是个好吉日飞龙在天的日子；祭拜龙祖、放纸龙、放纸鸢、画额等等都是祈福辟邪欢庆的方式；这些活动告诉我们要把祈福、辟邪、欢庆统统打包；让五月的风替我们吹走旧岁的沉疴。 最后一缕苇叶香飘散在巷口的时候；我们吃下的不只是一颗粽子；更是古人留给我们的那份对平安与丰收的执念。