把“万人鹅宴”这活动办到了汕头国际会展中心,这次大家都看得明明白白,汕头的狮头鹅产业确实是个大来头。协会会长林剑冰直接给数据说明情况,说本地养了1300万只鹅苗,还有2400万羽在外地的供应。按照现在的走势,到了2025年,汕头狮头鹅的全产业链产值能突破100亿元,比2021年还要多出150%。泰国华裔陈映玲在现场就感慨说,潮汕卤鹅就是自己魂牵梦绕的家乡味。马拉维广东商会会长郑绍林也表示要利用侨的优势,给品质提升和品牌出海出把子力气。“汕邀全球·万人鹅宴”不光是招待了人,更是搭建了产业的桥。活动上专门做了个成果展,从品种保护到餐饮服务,把产业链条全给露出来了。林剑冰说,“万人鹅宴”的意义不止是看个热闹,更是让全球华侨都能聚在一起感受乡情。协会已经通过“以侨为桥·品牌引领”的策略把产品卖到了泰国、柬埔寨、英国还有澳大利亚。接下来还会去这些海外重点市场联合侨社搞品鉴活动,对接国际餐饮集团和食品研发机构,进一步让潮味出海。