我国糖尿病防控压力依然很大。最新流行病学数据显示，成人糖尿病患病率已达11.2%，糖尿病前期人群规模更为庞大。临床营养学专家提醒，很多患者在饮食管理上常陷入三类误区：一是只盯着“甜不甜”，却忽略精加工食品同样可能迅速升糖。例如市售杂粮糊经超细研磨后，升糖指数（GI）可能反而高于白米饭；二是过度相信“无糖”标识，但不少产品用麦芽糊精等成分替代蔗糖，仍会引起血糖波动；三是对水果摄入缺乏科学判断，高GI水果吃多了同样会带来风险。
糖尿病的“敌人”不只在糖罐里，也可能藏在配料表、加工方式和生活习惯中。控糖不能停留在“少吃甜”，而要做到“看加工、查标签、重运动、勤监测”。这既是对个人健康负责，也是对家庭饮食结构的一次系统调整。比起短期忌口，长期可持续的自律更能影响血糖走向，决定未来的健康边界。