在快节奏的生活里，很多人想靠吃东西来保持身材，可偏偏好吃的东西热量又高，这就让人在减脂期挺难受的。咱们今天聊的这道低卡红豆奶酪麻薯煎饼，正好帮大家解决了这个难题。它不光好吃，还不会长胖，绝对是减脂期的理想选择。 这道煎饼最大的特色就是口感特别丰富，咬一口就能尝到三层不一样的感觉。外面的壳用杂粮做成，烤得焦黄酥脆。中间是我们亲手做的红豆沙，虽然是甜的但不甜腻。里面还塞了一大块奶酪棒，咬一口满嘴奶香，还有拉丝的感觉。 做起来其实也不难。先把100克红豆泡一晚上再煮烂。煮好后加点零卡糖和牛奶捣成豆沙。再把60克糯米粉、10克玉米淀粉和20克零卡糖倒在一起，加牛奶搅成糊糊倒进锅里小火炒成面团，放凉后多拉扯几下。最后把杂粮煎饼铺好，上面铺豆沙、奶酪和麻薯卷成条状煎一煎就好。 红豆里面有很多蛋白质和膳食纤维，吃了能扛饿还不容易饿。奶酪给身体补钙也补蛋白质。糯米粉消化慢能让人精神好。 这道菜特别适合那些想减肥的人、想要吃得健康的上班族，还有需要控制血糖的糖尿病患者。 关于食材还有个冷知识：红豆有抗氧化的作用能提高免疫力；糯米粉不容易消化肠胃不好的人吃着好；杂粮煎饼比白面饼更有营养。 咱们以后可以把这道低卡红豆奶酪麻薯煎饼当作早餐或者下午茶吃，既解馋又能减肥。要是你还有其他的减脂食谱推荐也欢迎在评论区告诉大家。