今天把几个超级厉害的养胃好物分享给大家，一定要记住哦。 南瓜，这个东西可是个宝藏。你可以把它切大块，蒸着吃，也可以煮粥喝。里面的胡萝卜素和果胶可好了，能给胃黏膜做保护伞，还能帮着把胃里的垃圾和细菌清理干净，让胃口变得超好。 我记得江苏灌南这边的老习惯特别有意思。以前家里没饭吃了，就去地里挖点灌南苦菜。《诗经》里都有写它不苦反而甜。那时候的做法是先把菜叶子炸熟，用水泡掉苦味再吃。现在咱也可以试试，取15克苦菜煮一大锅水（别用铁锅），烧开转小火再煮3到5分钟。煮好的汤倒50到100毫升出来，加一勺深颜色的老红糖喝下去。剩下的放冰箱或暖瓶里存着，下次喝前得再煮开加红糖。 花生也是好东西，特别是生花生对胃特别好。尤其是那些有慢性胃炎的朋友，每天嚼几颗生花生真的能帮着养胃。 紫花佩兰这个名字可能有点陌生，但在江苏灌南可是传统的养生食材。它长在路边或者野地里，开花的时候是紫红色的。以前的人会把它凉拌着吃或者煮汤喝。现在我们也可以取15克干的紫花佩兰，加水1000毫升煮个汤，煮好了加红糖喝下去就行。 最后来说说苹果吧。苹果里的营养多得数不清，能增强记忆力和免疫力。更重要的是它的果酸能把多余的胆固醇粘下来带走，预防心血管疾病。苹果里的鞣酸还能刺激肠子动起来，把体内的垃圾都排出去。 记住咯，这几个食物各有各的好地方：南瓜隔三差五吃1次，灌南苦菜煮着喝的时候别忘了加红糖；花生每天嚼几颗；紫花佩兰煮完汤也得加点红糖；苹果平时多吃点就行。这样坚持下来，你的胃肯定会变得特别健康。