3月19日下午，洛阳餐旅在宴天下新区店举办了第52届创新菜品鉴会，邀请大家一同体验春天气息。总经理刘雅芳、副总经理兼行政总厨卢跃青、副行政总厨夏锁金以及各店负责人和厨师长都参与其中。参加这次品鉴会的队伍来自河洛、新区、水席园十字街、旗舰店和邻近的餐厅。他们前期经过筛选后，给大家带来了不少新菜品。这些菜肴全是精心制作，展现了大厨们的智慧与创造力。在品鉴会上，评审团逐个品尝了这些美食佳肴，每种菜品都散发着春天的气息和艺术气息。评委们从新颖度、味道、色泽和器皿等方面给每道菜肴打分评选。卢跃青随后给这次活动做了总结并点评了一些菜肴。他认为这次新菜品鉴会整体表现很好，有些特别吸引眼球。他还提醒各店要积极学习和借鉴好的经验，严格把关品质，尽快把这些美味佳肴送到顾客面前。春日到来，让我们一起期待更多的新鲜和惊喜，用美食点亮春天！