咱们先来拆箱看看广货有什么硬货！本期要聊聊素有“米中碧玉”之称的广东丝苗米。这米粒颗颗清香四溢，把岭南的韵味都装进去了。广东丝苗米的故事得从明清年间增城朱村的白水山说起，这粒细长的稻米从那时候起，就寄托着南粤百姓对美好生活的向往。现在的它越来越香，不光是岭南优质大米的代表，还是“岭南粮仓”里一道亮丽的风景线。数据最能说明问题，到了2025年，全省的种植面积能达到742.1万亩，产量更是突破300万吨，占了全省水稻面积和产量的近三成。这么大面积的稻田连成一片金色的海洋，丰收的喜悦也让南粤大地都弥漫开来。 好品种是产业的根本。经广东丝苗米产业联盟认定的品种有31个，其中南晶香占、19香等五个品种占了主导地位。产业集群更是把根基打得牢牢的。现在咱们建成了1个国家级产业集群、2个国家级现代农业产业园、14个产业强镇、38个省级现代农业产业园，形成了“集群引领、园区支撑、镇域联动”的好格局。 品牌价值也很高。增城丝苗米、罗浮山大米这些10个国家地理标志农产品里，“台山大米”的品牌价值达到83.8亿元，增城丝苗米也有51.5亿元，还有9个品牌都进了“粤字号”目录。因为品质过硬，这粒南粤好米还远销到中国港澳、新加坡、马来西亚、美国等20多个国家和地区。 科技的力量可不能小看。以前种稻全靠天吃饭，现在不一样了。咱们利用野生稻进行远缘杂交育种；也用机械化育插秧；还有农业科技特派员直接去田间地头打通成果转化的“最后一公里”；数字科技也被用了进来赋能产业升级。科技给丝苗米产业注入了强劲动能。 出品：南都大数据研究院 监制：戎明昌 刘江涛