1986年开张的上海华亭宾馆，把改革开放和国际化的记忆都装了进去，这回给大家看看它的全新模样。它就在徐家汇那个地方，启动了试运营，打算用新面貌来接待中外客人。作为上海最早的五星级酒店之一，这次升级不只是修修硬件那么简单，更是想把海派文化和老记忆给拿出来，再和现在的生活方式揉在一起。 这地方改造的时候一直想着怎么既留着过去的样子又往前看，“S”形的那个楼体就完全保留了下来，大家一看就知道是华亭宾馆。至于里头呢，用了现在流行的设计语言，把海派风情重新演绎了一遍，弄出了个既有历史厚度又好看的地方。你一进大堂，那四件艺术品——《华亭春早》《音乐飞天舞蹈》《春来江水》《时光序》——就用讲故事的方式把黄浦江的流水、白玉兰的优雅还有时间的流逝都写进去了，特别有辨识度。 客房一共有540间，不管你是来谈生意、出去玩还是长期住都行。颜色挑的是那种温暖的美拉德色系，还点缀了点安克拉红，透着上海那种鎏金岁月的味道又不失当代的雅致。设备上也用上了智能客控和环保的理念，配了智能睡眠设备、高端卫浴还有大窗户采光，住着舒服又有科技感。 更有意思的是有些房间里还特意摆了些用老建筑石材做的装置艺术，这是让历史和现在连起来的物件儿，给入住的人一种时间的厚度。 吃的方面也升级了不少，想着法子把上海的温度和仪式感做出来。一楼的花苑餐厅不仅有各种自助早餐和点菜服务，还专门弄了个“上海晨味”的档口现做本帮早点。负责的人说特色现烤面包是他们的拿手好戏，服务员端着刚出炉的面包在客人中间走动问要不要尝尝。大堂吧推出的“市井雅享”下午茶也不错，把传统味道用精致的方式摆出来了菜单还会随季节换花样。 酒店还以海派待客之道为核心推出了好多定制服务：像“欢饮四季”迎宾茶饮会随季节换茶品，锦江荟的会员离店时能拿到定制伴手礼。这一下仪式感就拉满了。 作为徐家汇核心区的重要地标，华亭宾馆的换新不光是它自己变样了，肯定也会给整个区域带来很多好处。