问题——烤全羊"缩水"引发消费者质疑。近日,重庆南滨路一家烤全羊店被消费者投诉称,活羊称重时显示36斤,但烤好后明显分量不足。消费者要求复称被拒后报警,经警方现场称重,成品仅6.9斤。此事在社交平台引发热议,主要围绕"成品重量是否合理""商家计量是否规范""消费者如何维权"等问题展开。监管部门通报称,6.9斤为去除了羊头、内脏等部位的纯肉重量,这虽然解释了部分损耗,但无法为商家虚报活羊重量的行为开脱。
这起事件为餐饮行业诚信经营敲响警钟。商家应以诚信为本,监管部门需完善活鲜商品计量监管——构建多方共治的格局——让消费者能够放心消费。