中国营养学会提醒：虾配这3类水果容易闹肚子。很多朋友都听过吃虾别乱啃水果的说法，到底有没有道理？咱们来聊聊。先把传言的原理搞清楚：虾里面有五价砷，这玩意儿本身毒性很低，没啥大问题。但要是跟维生素C含量高的水果一起吃，五价砷可能变成有毒的三价砷（也就是砒霜）。不过这事儿可没那么容易发生，得一次性吃好几斤虾，还得把几十斤鲜枣的维生素C都吃进去才行，正常人吃饭根本达不到这量，所以不用太担心。不过也不能大意，有些水果确实得谨慎对待。吃完虾最好别立刻大量吃维生素C高的水果。像鲜枣、猕猴桃、草莓这种，每100克含好多维C。如果你刚吃完虾就马上吃一大把鲜枣（比如一斤），虽然不至于中毒，但可能会让肚子不舒服或者肠胃负担大。平常就吃一两个尝尝味儿完全没事。酸性强的水果肠胃敏感的人也得注意点。像柠檬、山楂、杨梅这类东西，再加上高蛋白的虾一起吃，可能会刺激胃黏膜，让人肚子疼拉肚子。肠胃不好的人更要小心。 高果糖的水果痛风患者要避开。虾嘌呤高，荔枝、龙眼、芒果这些果糖也高的水果会影响尿酸排出。痛风的人如果一边吃虾一边狂吃这类水果，很容易加重尿酸波动发作痛风。至于苹果、梨、香蕉这类维C和果糖含量都低的水果就没问题。 最后得说清楚，食物搭配有没有问题主要看吃了多少和你自身体质怎么样，绝对没有什么完全“相克”的说法。本文参考了《中国居民膳食指南（2022）》还有中国营养学会发布的《食物成分表》，建议都是科学数据得出的结论，大家根据自己情况灵活调整就行。