北京南站店在2月14日这天正式开业了，这家店是京东旗下的品质餐饮品牌七鲜小厨开的。春运高峰的时候客流量特别大，旅客们都想在路上吃得好一点。这次开店就是为了让更多的旅客在旅途中也能有安心和便捷的用餐体验。店长闫海山说：“旅客最关心的就是吃得安心、热乎还有方便。我们想通过这家店来提升大家旅途用餐的标准。” 为了保证食物的安全和健康，七鲜小厨选择了一些大家都熟悉的大品牌，比如福临门、十月稻田还有海天。这些食材都是现炒现做的，保证口感鲜美。店门口还有供应商公示二维码，旅客只要扫一扫就能清楚地知道食材的来源。另外，京东APP上也有后厨直播功能，从备菜到出餐每一步都能看清楚。 来自河北沧州的李先生带着一家人在这家店里吃饭。他说：“以前赶车的时候只能随便买泡面或者汉堡吃。看到这家店是现炒热菜就忍不住点了份孜然牛肉套餐。孩子也很喜欢吃。”李先生特别提到了机器人炒菜这个环节，他觉得既有趣又卫生。 开业期间还有优惠活动呢！消费就能送福米，满30元还能赠送鱼豆腐。林女士是北京上班的人，她和男朋友准备回家过年。“本来没指望能吃顿好的，结果在南站发现了这家新店。”她决定给男友点个小炒牛肉双人餐打包带走。 除了堂食以外还有外卖自提服务呢！后厨里面有智能炒菜机器人帮忙做菜，精准控制火候和时间。“以前赶火车老是误点吃饭。”林女士说：“现在有了这个机器人就不用担心了。” 除了北京南站店之外，山东高速集团在山东济南的京沪高速章丘服务区也开了一家七鲜小厨门店呢！这是他们在高速公路服务区的首家门店。“这个店是专门为司乘人员和自驾旅客准备的。”闫海山介绍说：“主打健康安心、好吃便捷的家常美味。” 这两家新店同时开业也是品牌瞄准交通枢纽餐饮痛点、布局大交通场景的重要一步。“未来我们还会拓展更多优质的交通点位布局。”闫海山说：“把七鲜小厨开进更多车站、机场、服务区。” 这样一来就方便了许多赶路的旅客们啊！“不仅在回家路上有了节日仪式感。”林女士高兴地说：“在高铁上也能吃到热乎美味的饭菜了。” 七鲜小厨一直致力于提供新鲜现炒、锅气十足的安心美味给高铁旅客享受。“我们希望通过北京南站店这个样本提升大家对旅途用餐标准的认知。”闫海山坚定地表示。“未来我们还会接入12306线上点餐系统呢！”这样大家就能直接在高铁上点餐送餐入座了。 春节马上就要到了呀！“给奔波在路上的旅客们带来更丰富更安心的就餐选择就是我们最大的心愿。” 闫海山满怀期待地说道。